• 04 Mayıs 2017, Perşembe 17:20
PelinENDEROĞLU

Pelin ENDEROĞLU

Paşa Çayı Gönlümün Çayı

        Paşa Çayı Gönlümün Çayı    
Evinize çok önemli bir misafir geldiğinde nasıl çay yapılır, hiç düşündünüz mü?  Çayın demine ya da tadına bakmaya çalışırsanız yanılırsınız. Mümkünse çok az dem,  içine soğuk su  ve dört beş kaşık şeker ilave ederek sunun. O çaya nasıl bayıldığına siz bile inanamayacaksınız. 
Beş ya da altı yıllık hayat tecrübesi olan ve  hayal gücüyle yaşayan minik insanlardan her zaman birşey öğrendiğimden bana göre en önemli misafirdir çocuklar. Onları ağırlamak, onların damak tadına uygun çaylar sunmak... Paşa çayı denilmesine şaşırmamalı.  Bir paşadan daha çok saygı ve ihtimamı hak ediyorlar. Peki Paşa Çayının hikayesi ne? Geçmişe bir gidelim ve paşaların çay masasına geçelim. 
Eski Osmanlı dönemlerinde bir  Bürokrat masası. Masa üstünde çaylar. Hepsi soğuk. İş yoğunluğundan çay geldiğinde çayı hemen içmezlermiş Paşalar; çay bekleyecek, işler yeteşecek ya da dertler dinlenecek çay bekleyecek. Bu sebeple Paşa çayları hep soğuk , hep tatsız. 
Hala o eski paşalar yaşıyor mu bilmem ama biz her çocuklu masada en az bir kez anıyoruz Paşaların çaylarını. 
Bir  paşa masasından bir çocuğun eline geçen bu çay hikayesinden öğrendiğim; sohbeti bol olan yerde çaylar hep soğur. İşlerin çok olduğu yerde de çaylar durur ama illa ki çay istenir. Çay varsın soğusun, çayın eşliğinde sohbetler demlenir. 

 

 


Pelin Enderoglu

 

 


MAKALEYE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yukarı çık