Çayın Şefleri İş Başında

Bir emekçi topluluğuyla yaptığımız keyifli röportaj da aslında ikram olarak önümüze gelen çayların ne zahmetlerle hazırlandığını konuştuk.

Çayın Şefleri İş Başında
  • 12 Temmuz 2014, Cumartesi 12:31

Çaykur Çay tırından bahsediyorum. Hani şu doğal afetlerde tüm ekibin gece gündüz sınırsız çalıştığı, özel zamanlar da Ramazan ayında halka ücretsiz çay dağıttığı ve her şeyden önce mükemmel bir ev sahibi olan Çaykur Çay Tırından.

Günlük 1000 bardak çay dağıtılıyor. Yani bin kişinin boğazından sıcak çay geçiyor. İnsanlarda ki keyif ve mutluluk görülmeye değer. Elbette ki belediyelerin tahsis ettiği bazı imkanlar oluyor. Ramazan ayında halka yemek vermek gibi. Ama bir kalabalığa en iyi gelecek şey çay. İşte bunu da işin uzmanlar Çaykur tırında gerçekleştiriyor.

Tır’da çayın şefleri Şenol Baloğlu ve İbrahim Baş ile konuştuk.

Öylesine misafirperver ikili ki sabırla ziyaretçilerin hem sorularını cevaplıyor hem de sıcak çayları yetiştirmeye çalışıyor. İşleri zor tabi ilgi büyük alaka da bir o kadar yoğun oluyor.

Çayı tek kelimeyle açıklasanız diyoruz. Ancak nafile tek söz yeter mi? Üretici olmalarının da verdiği imkanla en iyi antibiyotik çaydır, insan çayı içince kendine gelir diyorlar. İnkar etmiyorlar ki çayın içinde onlara bunca imkanı veren İmdat Sütlüoğlu’nun toleransını.

23 yıldır Çaykur çalışanı olmak onlara ayrıcalık vermiş 94 il, ilçe ve belde gezmişler. Sayısız insanlarla tanışmışlar. Yalnız içlerinde bir yer buruk ki sormayın. Zihni Derin’in memleketine gidipte faaliyet gösterememeleri onları epeyce üzmüş. Düşünsenize çayın babası, Türkiye’nin çay da ki tek ismi Zihni Derin’in memleketinde çayı rahatlıkla tanıtamıyorsunuz halka.

Bir de doğu taraflarında ki gezilerini dinleyince iyice şaşırdık. İmdat Bey’in doğu da kaçak çayla mücadelesi için yaptığı çalışmalar sonuç vermeye başlamış bile. Diyarbakır, Siirt, Batman’da faaliyet göstermişler. Hatta Diyarbakır’da ünlü bir çalışan Çaykur çayını içtiğinde kaçak çayı fırlatıp daha da içmem demiş. Karadeniz emekçilerini onure eder bu davranış.

Sadece çay da değil ki tır içerisinde bütün kültürü barındırıyor. Karadenizin yeşili ve mavisi burada birleşmiş. Horonu, yemekleri, ezgileri her şeyiyle bir iz taşıyor. Rize’den geliyor tabii kokusunda bile memleket var…

Çayın yeniliklerinden de konuştuk elbette. Mesela randevulu sistemin iyi olduğunu ve uzmanlar tarafından çayların denetlenmesinin kaliteyi artırdığını düşünüyorlar. Üretici de tüketicide memnun bu işten kaliteli çay içiyoruz daha ne olsun ki diyorlar.

Biz bu kaliteyi ikram etmekten memnunuz. Her gün başka çay demleyerek tüketicinin keyif almasını sağlıyor gece saat bire kadar hizmet vererek kimseyi geri çevirmiyoruz diye çaylarından bir yudum alarak devam ediyorlar anlatmaya.

Çay emektir, çay dünyadır, dünyamızdır, Türkiye’dir, bayrağımızdır, üzerine kar yağan tek çaydır, çocuğumuzun ismidir diyen bu emekçilerin işleri zor olsa da siz tüketicileri mutlu etmek için canla başla çalışıyorlar. Bizleri de aç göndermemek için teklif edip elimiz boş göndermeyen çayın şeflerine güzel sohbetleri için teşekkür ediyor, emeklerine, ellerine ve  çaylarına sağlık diyoruz..

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor

BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

NAMAZ VAKİTLERİ
yukarı çık